F&B менеджер

Дата размещения вакансии: 20.10.2024
Работодатель: ФГАУ ОК Шереметьевский
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
улица Вучетича 32
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В парк-отель "Шереметьевский" требуется начальник отдела питания с опытом работы в гостиничном бизнесе от трех лет.

В профессиональной области мы предлагаем возможности:

  • познакомиться со спецификой деятельности федерального государственного автономного учреждения и операционными стандартами работы Отеля;
  • практически реализовать свои профессиональные знания и потенциал;
  • развития и карьерного роста.

Для Вас и членов Вашей семьи мы предлагаем социальные гарантии и возможности

работника подведомственного Управления делами Президента Российской Федерации учреждения, в том числе:

  • прикрепления и обслуживания в медицинских учреждениях для взрослых и детей с получением при необходимости высоко технологичной медицинской помощи в условиях стационара;
  • оздоровительный отдых и лечение в подведомственных оздоровительных комплексах и санаториях по всей России;
  • питание в столовой персонала по льготным расценкам;
  • парковочное место для личного транспорта;
  • корпоративная сотовая связь;
  • программы нематериального и материального стимулирования работников.

Мы ожидаем от Вас:

  • оперативного изучения и понимания специфики работы Отеля и Учреждения;
  • успешной адаптации в коллективе;
  • эффективного управления и развития гостиничного продукта питания Отеля;
  • Ваших предложений по развитию и внедрению новых практик работы.

Для начала нашего сотрудничества Вам необходимо:

  • иметь высшее образование;
  • иметь релевантный опыт работы в F&B от трех лет (опыт работы в отеле );
  • знать современные методы, стандарты и технологии управления деятельностью и работы отдела питания в отеле;
  • знать основы ХАССП;
  • знать нормы законодательства Российской Федерации и практику их применения в вопросах регулирования оборота пищевой продукции и деятельности предприятия питания в отеле.

Условия:

  • 5/2 с 08:00 до 17:00 со смещенными выходными.

Дополнительные условия обсуждаются индивидуально на собеседовании.