Купажист

Обязанности:

• осуществляет приемку и подготовку воды, смешивание спирта с водой, фильтрацию водноспиртовой жидкости в соответствии с заданными параметрами; ведет процесс приготовления купажей в соответствии с рецептурой; осуществляет мойку и дезинфекцию технологического оборудования; принимает участие в регенерации задействованного в технологическом процессе оборудования.
• Осуществляет подготовку и изготовление ингредиентов и полуфабрикатов для состава водок и водок особых.

Требования:

• Внимательность
• Аккуратность
• Медицинская книжка