улица Фабричная Ветка 1с2
WOOFA – молодой, динамично развивающийся российский бренд натуральных лакомств для собак.
На текущий момент мы выпускаем 17 видов лакомств, разрабатываем технологию производства натуральных лакомств для кошек. В перспективе 3-х лет планируем начать выпуск влажных кормов.
Сейчас мы находимся в поиске крайне важного человека в нашу команду – Начальника производства. Ищем профессионала своего дела, готового развиваться вместе с нами, который сможет повысить эффективность нашего производства благодаря своему опыту и знаниям!
Вам предстоит серьёзная работа по настройке процессов от контроля закупок до качества конечной продукции, от контроля за соблюдением норм до грамотной расстановки оборудования. Мы ждём честного и эффективного сотрудника, не боящегося заниматься серьёзным делом, готового к новым вызовам и регулярному менеджменту. Мы верим, что совместными усилиями мы сможем стать производителем натуральных лакомств для домашних животных международного уровня.
Обязанности:
- Анализ текущих производственных процессов, затрачиваемого времени на основные блоки, их нормирование и необходимая корректировка;
- Разработка необходимых инструкций и карт, их согласование и внедрение, обеспечение выполнения стандартов качества, соблюдения технологии, норм закладки сырья, внесение предложений по улучшению качества и снижению потерь;
- Планирование работы цеха, выдача сменных заданий, контроль за выработкой персонала, согласно установленным нормам;
- Работа с персоналом – подбор, введение в должность, обучение, контроль работы, учет рабочего времени, замена на время отпуска, увольнение. Ведение графиков и табелей;
- Контроль за соблюдением СанПинов, обеспечение требований пищевой безопасности (НЕ ХАССП), ведение требуемой документации (чек-листы, журналы и т.д.);
- Участие в проработке новых продуктов, разработка стандартов переработки, создание тех карт и их просчет;
- Подготовка производства к аудитам заказчиков;
- Работа с текущими поставщиками – заказ сырья, контроль по органолептическим показателям пришедшего сырья (создания актов отбраковки при необходимости), контроль стоимости, создание планов по закупкам на необходимый период, заказ расходных материалов для производства;
- Организация и обеспечение своевременной упаковки готовой продукции и последующей отгрузки;
- Создание маркировки, распечатывание этикеток, контроль наличия маркировок и этикеток;
- Проведение инвентаризаций, ведение ежедневной отчетности по вверенному подразделению;
- Разработка систем мотиваций и штрафов, проведение регулярных собраний;
- Контроль корректной работы оборудования на производстве, своевременное проведение ТО, приемка нового оборудования, контроль за вводом в эксплуатацию;
Требования:
— Опыт работы на должности начальника пищевого производства от 1 года, опыт работы в должности старший смены пищевого производства от 3 лет;
— Высшее профильное образование (пищевая промышленность/общепит) – будет преимуществом;
— Опыт работы с ХАССП/СМБПП;
— Опытный пользователь ПК, Word, Excel;
— Инициативность, исполнительность, заинтересованность, коммуникабельность, умение работать на результат, трудолюбие, гибкость, умение принимать решения и брать на себя ответственность, умение работать в стрессовых ситуациях, высокие организаторские способности, аккуратность в ведении необходимой документации.
Условия:
- График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00; в периоды запуска новых продуктов и сильной загруженности возможны переработки;
- Трудоустройство по ТК, выплата заработной платы дважды в месяц;
- Доход складывается из оклада, бонуса за KPI и годового бонуса с продаж (мы готовы делиться годовой прибылью);
- Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы.
