Повар

Обязанности:

-Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.

- Производит раздачу пищи в отделения МСЧ (буфетную) согласно выписке.

-Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места

-Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, кур, переработка круп и т.д.) накануне следующего дня.

-Производит чистку овощей.

-После окончания работы (смены) повар обязан проверить и привести в порядок свое рабочее место, машины, оборудование, инвентарь, выключить вентиляцию и свет в помещении пищеблока.

Требования:

• На должность повара назначается лицо, имеющее специальную подготовку в объеме школы торгово-кулинарного ученичества или профессионально-технического колледжа.

Условия: Сменный график, Утренняя смена​​​​​​​