Буфетчик (Отделение абдоминальной онкологии)

Буфетчик (Отделение абдоминальной онкологии)

Обязанности:

• получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету; расписывается в раздаточной ведомости;
• производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете;
• производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде;
• производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования;
• систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных;
• обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой;
• своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность;
• своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной;
• соблюдает личную гигиену;
• участвует в занятиях по сантехминимуму и повышения квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала;
• соблюдает сроки реализации пищевых продуктов;
• периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

Условия:

• Сменный график работы (2/2)