Шеф-повар

В ресторан авторской кухни "Тёрн" при отеле «BERRY HOTEL&SPA" открыта вакансия на должность шеф-повара!

Мы ждем кандидата, который обладает отличными организаторскими способностями, чувством вкуса и умением вдохновлять свою команду.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню (а ля карт, банкетное, детское, сезонное).
• Анализ и планирование.
• Подбор, обучение и мотивация персонала, создание единой эффективной команды.
• Умение проявлять лояльность к каждому Гостю и коллегам.
• Работа с поставщиками.
• Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

Требования к кандидату:

• Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 3 ЛЕТ в премиальном ресторане.
• Навыки управления персоналом, создание команды.
• Коммуникабельность, лидерские качества.
• Стремление к профессиональному росту.

Условия работы:

- Заработная плата 2 раза в месяц: 150 000 + мотивация

- Работа в стабильной компании

- График работы 5/2 (выходные по скользящему графику)

- Программа лояльности (персональные скидки на услуги отеля, SPA-комплекса)