Буфетчица/буфетчик в Отделение хирургического лечения сложных нарушений ритма сердца

Буфетчица в Отделение хирургического лечения сложных нарушений ритма сердца электрокардиостимуляции

Обязанности:

• Получение на пищеблоке готовой пищи по весу исчету
• Проверка соответствия поступающей пищи меню
• Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью
• Оформление готового блюда и выдача пищи пациенту согласно назначенной диете
• Соблюдение правил хранения и санитарной обработки столовой, кухонной и транспортировочной посуды в отделении
• Соблюдение санитарных правил при получении, транспортировке и раздаче готовой пищи
• Ведение документации в блоке питаний (раздаточная столовая) в установленном порядке
• Обработка инвентаря в установленном порядке
• Текущая и генеральная уборка в раздаточной

Требования:

• Образование: среднее общее и обучение по профессии
• Умение использовать столовый и кухонный и инвентарь
• Чистоплотность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Культура общения

Условия:

• работа в ФГБУ "НМИЦ ССХ им. А. Н. Бакулева" Минздрава России
• график работы сменный 2/2
• трудовой договор с оформлением трудовой книжки
• социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ