Заведующий производством (столовая)

Дата размещения вакансии: 09.01.2025
Работодатель: Курортная поликлиника № 1
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Сочи
Черноморская улица 14
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В столовую пансионата "Эдем" требуется зав.производством.

Хорошее знание всех производственных норм и требований СанПин. Умение управлять коллективом для обеспечения качественной работы столовой пансионата. Знание основ учета и контроля ТМЦ. Знание стандартов ХАССП.

Обязанности: управление персоналом, составление меню раскладки, контроль склада и расхода ТМЦ, организация учета ТМЦ, закупки.

Опыт работы, ответственность, пунктуальность, внимательность, исполнительность.

График работы: пятидневка , с 08.00 до 17.00 час

Проживание и питание предоставляется.

Заработная плата 80000-100000 рублей + премии.