Раздатчица/Раздатчик пищи

Дата размещения вакансии: 23.10.2024
Работодатель: ГБУ РО Клинико-диагностический центр Здоровье в г. Ростове-на-Дону
Уровень зарплаты:
от 40000 до 45000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Доломановский переулок 70/3
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности: Работа 2/2

Ежедневно производить мытье посуды, уборку буфетной, столовой, с соблюдением санитарных требования и правил.

Проведение внеплановой, а также по графику проведение генеральной уборки (в специально одежде), буфетной, столовой (тщательное мытье окон, рам, батарей, стен, плинтусов, теплыми мыльными растворами (в случае необходимости, и с применением дезинфицирующих средств) мытье столов, стульев, табуреток, дверей и проемов, кафельной плитки, зеркал, раковин, холодильников) и т.д.

2.2. Получение продуктов питания и готовой пищу из пищеблока для ее раздачи в столовой, буфетной больным согласно меню и назначенной диете, а также раздачу пищи тяжелобольным в палатах; осуществляет подогрев и раздачу пищи больным, которые в установленное время раздачи пищи находятся на исследованиях, процедурах (время хранения пищи после приготовления - не более 2 часов); собирает использованную посуду из столовой и палат стационара; осуществляет ее дезинфекцию, мытье, просушку и хранение в соответствии с действующими правилами.

2.3. Получение у сестры-хозяйки моющих и дезинфицирующих средств, хозяйственного инвентаря и посуды, обеспечение их сохранности.

2.4. Проводить дезинфекцию посуды, ветоши, емкостей для уборок, мусоросборников, поддерживая их в опрятном, чистом виде. Пищевые отходы выносить после каждого приема (раздачи) пищи. Соблюдать правила сбора и транспортировки отходов.

2.5. Осуществлять сбор, правильное хранение и своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место. Производить транспортировку отходов с учетом требований инфекционной безопасности, санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима (систематически (ежедневно) осуществляет удаление отходов в специальные контейнеры строго по классам опасности).

Требования:

  • Чистоплотность, порядочность, трудолюбие.
  • Умение любить людей

Условия:

  • режим работы 2/2