Управляющий кафе-кондитерской

Дата размещения вакансии: 23.10.2024
Работодатель: Кондитерская Классика Жанра
Уровень зарплаты:
от 65000 до 70000 RUR
Город:
Пермь
улица Революции 22
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Кондитерская «Классика жанра» — это предприятие, которое ценит качество, избирательность и профессионализм. Мы стремимся создать команду высококлассных специалистов, которые разделяют наши ценности и готовы работать на результат.

Обязанности:

* поиск персонала (самостоятельно или через поиск менеджера по персоналу);
* проведение собеседований;
* контроль приёма, обучения, адаптации, аттестации и мотивации сотрудников;
* работа с показателями продаж: анализ, систематизация и принятие управленческих решений;
* обеспечение и контроль сервиса в заведении;
* работа с посетителями: тайные гости, опросы, решение конфликтных ситуаций;
* контроль за соблюдением сотрудниками внутреннего трудового распорядка, норм санитарии и гигиены, внедрение процессов.

Требования:
* Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности (менеджер, управляющий кафе/ресторана/производства);
* Владение ПК, Excel, Google таблицами;
* Знание стандартов работы общепита;
* Вежливость, стрессоустойчивость, пунктуальность, оперативность в принятии решений;
* Лидерские качества, организаторские способности, опыт в руководстве коллективом.

Условия:
* Первоначальный трудовой договор на 3 месяцев с возможностью продления по итогам результата работы;
* График работы 5/2 с 8:30 до 18:00, понедельник-пятница;
* Праздничные дни — всегда рабочие (выходной переносится на рабочую неделю);
* Находимся по адресу: ул. Революции, 22.
Оплата:
*Испытательный срок з/п 65 000 рублей-3 месяца;
*После испытательного срока- 70 000 рублей;
Также предусмотрено повышение заработной платы в случае выполнения плана по продажам.

Если вы имеете смежный опыт работы, умеете систематизировать процессы, искать решения и доводить дела до конца — ждём от вас отклика.