Менеджер ресторана

Ресторан CHALET, Истринский район, Лобаново 262. Большой красивый банкетный ресторан с камином.

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал)
• Ведение документооборота ресторана
• Осуществление контроля кассовых операций
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие

Требования:

•Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года

•Опыт работы официантом

•Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум - класса

•Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми

•Высокий уровень ответственности и внутренней культуры.

Условия:

• 5500 руб. за смену + % от включенного сервиса с банкетов + компенсация оплаты такси;
• График работы 2/2 с 11.00 до 00.00, или 5/2 плавающий
• Выплата заработной платы 2
• раза в месяц
• Бесплатное питание по меню;
• Профессиональный и карьерный рост;
• Оформление по ТК.