Ведущий технолог по новым разработкам

Ведущий мясоперерабатывающий завод в связи с развитием продуктовой линейки и ассортимента приглашает в свою команду Ведущего технолога по новым разработкам

Обязанности:

• Разработка рецептур и технологических инструкций, новых видов продукции..
• Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи
• Взаимодействие с отделом планирования, отделом маркетинга, технической службой и службой ветеринарного контроля, регулярный анализ установленной отчетности.
• Формирование на предприятии инструктивно-методической базы и технологической документации, обеспечивающей выпуск продукции стабильного качества
• Подбор оборудования(производственного и упаковочного), интеграция его в производственный процесс.
• Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, по предупреждению и устранению производственного брака.
• Проведение мероприятий по улучшению: качества продукции, санитарного состояния мясокомбината.
• Разработка и внедрение мероприятий по повышению производительности труда.
• Постоянный мониторинг качества выпускаемой продукции.
• Участие в разработке и внедрении бизнес-процессов производства.
• Участие в реконструкции заводы

Требования:

• Образование: профильное, технолог мясной промышленности;

• Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет

• Знание технологии производства мясной продукции;

• Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов для мясной промышленности;

• Знание технических характеристик и режимов работы технологического оборудования, используемого в производстве;

• Знание общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции.

Условия:

• График 5/2 с 8:30;
• Уровень заработной платы по результатам собеседования;
• Официальное оформление по ТК РФ, трудоустройство с первого дня;
• Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, без задержек;

Здоровье:

• Бесплатное оформление медицинской книжки, качественные ежегодные мед. осмотры;
• Добровольное медицинское страхование;

Дополнительные бонусы:

• Бесплатное корпоративное питание;
• Вкусный кофе и завтраки в кафетерии со скидкой для сотрудников;
• Доставка с и на работ(ы)у – за счет предприятия от м. Нахабино, г. Дедовск, г. Истра; г. Волоколамск
• Охраняемая парковка, где всегда есть места для машин сотрудников;
• Скидки на продукцию предприятия;
• Подарки на праздники сотрудникам и детям.

Уважаемые соискатели! Просим Вас обратить внимание на месторасположение офиса: Московская область, г. Истра, с. Павловская Слобода (18 км. от МКАД по Новорижскому шоссе).