Управляющий в кафе La Playa

Обязанности:

• организация и контроль бесперебойной и эффективной работы кафе;
• решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с функционированием;
• управление командой: подбор, обучение, ротация, оценка эффективности работы сотрудников, оптимизация штатного расписания и ФОТ;
• контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов работы компании;
• взаимодействие с гостями, работа с обратной связью;
• создание и поддержание гостеприимной и дружественной атмосферы;
• управление эффективностью кафе: прибыльность, контроль и оптимизация затрат, P&L.

Требования:

• успешный опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
• ответственность
• навык самостоятельной постановки задачи и выполнения
• внимательность к деталям
• интерес к нашему проекту и стремление развиваться вместе с нами!

Условия:

• График работы 5\2
• С 8.00 до 20.00 будни
• Выходные плавающие
• 90.000 + бонусы
• Форма трудоустройства обсуждается