Кожевническая улица 16с4
Madame Roche — уникальный иммерсивный гастро-театр, расположенный на трех этажах в сердце столицы, аналогов которому нет в России. Мы собрали лучшие тренды и международный опыт гостеприимства в единое целое, чтобы ежедневно удивлять наших гостей.
В Madame Roche богемная и притягательная атмосфера трипового гонконгского особняка на Олдрич-стрит, воссозданная вплоть до ощущений сладкого дурмана, сочетается с кабаре, барной лабораторией и отдельным миром мультикультурной кухни петербургской гастрономической школы, которая теперь фундаментально обосновалась в Москве. В планах ресторана — вечеринки с эклектичной музыкой, поп-апы на крыше, запуск завтраков и коллабораций с идеологически близкими брендами.
Мы ищем талантливого и креативного повара, который станет частью нашей команды в нашем уютном ресторане. Если вы любите творить кулинарные шедевры, готовы делиться своим опытом и вдохновлять гостей своими блюдами, приглашаем вас на собеседование!
Что предстоит делать:
- Приготовление горячих блюд по меню заведения;
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
- Участие в создании новых блюд и сезонного меню;
- Контроль за наличием необходимых продуктов и инвентаря;
- Организация и поддержание чистоты на рабочем месте;
- Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом.
Что мы ждем от тебя:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1,5 лет;
- Знание технологий приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и вегетарианские;
- Умение работать в условиях высокой нагрузки;
- Стремление к обучению и профессиональному росту;
- Хорошие коммуникативные навыки и умение работать в команде.
Мы предлагаем:
- 5000руб./смена;
- Оформление по ТК РФ, испытательный срок - 3 месяца;
- Новое оборудование: аргентинский гриль, коптильня, дровяная печь, Pacojet;
- Полная свобода творчества: даем возможность добавить свои блюда в меню;
- Возможности для профессионального роста и развития.
Присоединяйтесь к нам для того, чтобы вместе создавать историю в мире гастрономии, реализовывать инновационные идеи и обеспечивать нашим гостям незабываемые впечатления. Ваш профессионализм и творческий подход могут открыть новую эру успеха для ресторана "Madame Roche".
