улица Бехтерева 2А
Обязанности шеф-повара:
•Приготовление блюд для детей по готовому меню с учётом норм здорового питания и санитарных требований.
• Контроль качества продуктов, их хранения и использования.
Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне.
Закуп продуктов питания и их прием у поставщиков.
Ведение всех необходимых журналов питания.
Требования к шеф-повару :
•Опыт работы в сфере общественного питания или детского питания.
•Знание технологии приготовления блюд для детского питания, включая диетические блюда.
Умение работать с оборудованием и инвентарём на профессиональной кухне.
Ответственность и организованность.
Доброжелательность и коммуникабельность.
Честность, открытость и порядочность
Условия:
Пятидневная рабочая неделя
Современное новое оборудование
Количество детей в саду- 72
