Заведующий производством (сеть столовых, производство мясных полуфабрикатов и пирогов)

Дата размещения вакансии: 16.12.2024
Работодатель: Масленица
Уровень зарплаты:
от 60000 до 75000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Челюскинцев 25
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Cтоловaя "Macлeница" приглашаeт на pаботу заведующего производством.

Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК (оплачиваемый отпуск, больничный);
- официальная заработная плата, которая выплачивается 2 раза в месяц,
- премии за постоянные растущие результаты;
- бесплатное корпоративное питание ;
- подарки к праздникам;
- удобное месторасположение (рядом остановки транспорта: трамвай, троллейбус, а также метро).

Oбязaннoсти:

  • Организация и контроль работы поваров.
  • Обучение новых сотрудников в соответствии со стандартами работы в компании.
  • Контроль качества отдаваемой продукции для линии раздачи и отгрузки в другие подразделения.
  • Участие в приготовлении блюд согласно ТТК.
  • Участие в отработках, инвентаризациях, приемке товара.

Требования:

  • Профильное образование не ниже среднего специального
  • Готовность "работать руками" (участие в приготовлении блюд при необходимости)
  • Работа в аналогичной должности от 3-х лет (старший повар,бригадир шеф-повар и т.д.)
  • Опыт налаживания процессов на производстве.