проспект Ямашева 115А
Давайте знакомиться!!!
Мы - AS Сatering - Выездной ресторан авторской кухни.
Более 13 лет, организуем мероприятия различного формата и масштаба.
Банкеты, фуршеты, кофе-брейки, детские праздники (детское меню), занимаемся приготовлением гастробоксов и оформлением подарочных наборов ручной работы.
Наш офис располагается на "АК Барс арене" (ул. Ямашева д. 115а).
Работаем на современном оборудовании, используем в работе лучшие продукты. У нас всегда очень вкусно и стильно.
МЫ в поисках Технического Менеджера!!!
Обязанности:
Контроль состояния оборудования (которое выезжает со склада на мероприятие), сбора оборудования (в том числе с привлечением третьих лиц) и возврата оборудования на склад.
- Руководство процессом монтажа площадки, если мероприятие небольшое, то монтаж площадки осуществляется самим менеджером.
- Осуществлять контроль по сбору и демонтажу оборудования.
- Контроль доставки оборудования на склад (по чек листу) после мероприятия, проверка на чистоту, целостность, отправка посуды на помывку.
- Ведение документооборота (заполнение таблицы по количеству оборудования, таблица инвентаризации и расходников).
- Организация проведение процесса инвентаризации на складах с привлечением необходимых сотрудников.
- Присутствие на общих планерках с персоналом кухни и маркетинговым отделом, фиксация поставленных задач, отчёт о проделанной работе.
- Фиксирование и отслеживание хода исполнения договоренностей (договорённости в рабочем коллективе, фиксация поставленных задач, отслеживание сроков, контроль и напоминание);
- Взаимодействие с клиентами в рамках своей компетенции;
- Амортизация (своевременный ремонт оборудования);
- Взаимодействие с транспортом и грузчиками (создать базу) данные представлены;
- Контроль загрузки и также выгрузки оборудования для мероприятия: соблюдение логистики в грузовом автомобиле- безопасно укомплектовать все.
- Контроль за состоянием текстиля (своевременная стирка, химчистка и возврат его с прачки).
- Закуп для производства взаимодействие с шеф-поваром.
- Организация закупки оборудования, расходных материалов, продуктов питания.
- Человек, которого мы ищем:
Коммуникабелен, уверен в себе, умеет слушать и слышать, фиксировать результат.
- Настроен на развитие, гуманизм. Проявляет заботу и позитивно относится к людям, любит им помогать.
- В сложной ситуации не сдаётся и не подставляет других;
- Готов брать на себя ответственность и принимать решения.
- Обладает навыками уверенного общения.
- Быстро считает.
- Требования:
Умение работать в excel, google таблицы.
- Пунктуальность;
- Ответственность;
- Гибкость в мышлении;
- Умение планировать, прописывать продукт задачи, устанавливать сроки;
- Способность принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность;
- Неконфликтность;
- Честность и порядочность;
- Этичность, эмоциональная стабильность, позитивность;
- Вежливость и адекватность;
- Грамотная и четкая речь;
- Грамотное письмо;
- Инициативность;
- Исполнительность и аккуратность;
- Опыт организации и реализации Event-проектов приветствуется и общепит;
- Опрятный внешний вид.
- Что МЫ предлагаем:
Трудоустройство по договору (возможно трудоустройство по ТК);
- Оклад 50 000 руб.+ kpi (зависит от количество проведенных мероприятий в месяц). Средний доход после стажировки от 90.000 руб. Максимальный доход зависит только от тебя!!!
- Возможности карьерного и профессионального развития;
- График работы ненормированный;
- Место работы г. Казань, ул. Проспект Ямашева д, 115 А;
- Оплата мобильной связи.
