Технолог

ОБЯЗАННОСТИ:

• Переработка молока. Прием и обработка заказов, подготовка ингредиентов по рецептуре.

• Пастеризация, сепарирование, изготовление сливок, масла, творога, йогуртов, кефира, сыров. Фасовка, упаковка, хранение, отгрузка готовой продукции. Контроль качества, уборка в цехе, помывка оборудования и инвентаря.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Профильное образование.
  Знание технологии производства основных молочных продуктов
  Внимательность ответственность, исполнительность, желание учиться.