Наши требования:
- Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей;
-
Владение современными инструментами управления персонала;
-
Навыки работы с бюджетом, составление отчетности, взаимодействия с надзорными органами;
-
Навыки управления бизнес-процессами;
-
Клиентоориентированность, нацеленность на результат, ответственность и трудолюбие;
-
Понимание норм Халяль
Обязанности:
- Выполнение ежеквартального и годового плана продаж;
- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
-
Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов;
-
Выполнение финансовых показателей ресторана;
-
Обеспечение и поддержание высокого качества сервиса;
-
Управление персоналом (отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы сотрудников);
-
Контроль ведения кассовых операций;
-
Ведение отчетности.
-
Контроль соблюдения норм Халяль в процессах работы ресторана
Условия:
-
Работа в команде профессионалов;
-
Высокая корпоративная культура;
-
Централизованная поддержка по всем направлениям (маркетинг, обучение и подбор персонала, сервис, логистика и.т.д.)
- Бесплатное служебное питание;
- Условия для соблюдающих религию;
Приветствуется опыт работы в "Вкусно и Точка" (Макдональдс, McDonalds), "Бургер Кинг", "KFC", "Domino's Pizza", "Папа Джонс", "Радуга вкуса", "Додо пицца" и др.
