Начальник смены (пищевое производство)

Обязанности:

• Организация выполнения заказа, своевременный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование сырья и материалов;
• Установка производственных заданий и доведение их отдельным рабочим в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками;
• Контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление нарушений, устранение причин;
• Контроль качества продукции, мероприятия по предупреждению брака и экономии всех видов ресурсов;
• Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, эффективное использование оборудования;
• Расстановка персонала по рабочим местам с целью качественного и своевременного выполнения сменного задания;
• Предоставление отчетности о производственной деятельности цеха, анализ расходов сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов за смену;
• Оформление первичных документов по учету рабочего времени в смене, простоев;
• Контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности;
• Контроль за наличием, исправным состоянием и правильностью применения средств индивидуальной защиты.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве: начальником смены, технологом, директором производства;
• Опыт управления производственным персоналом от 50 чел.;
• Лидерские качества, про-активность, инициативность, стрессоустойчивость, ответственность, развитые коммуникативные навыки, быстрая обучаемость;
• Знание технологии производства, учета и инвентаризации;
• Знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства;
• Наличие удостоверений по охране труда и пожарной безопасности будет преимуществом;
• Уверенное владение ПК: word, excel, 1С.

Условия:

• Сменный график (сутки/трое);
• Парковочное место;
• Возможность развития профессиональных навыков;
• Подарки детям на новый год;
• Уровень зарплаты обсуждается индивидуально на собеседовании;
• Наша сладкая продукция к чаю всегда в наличии.