Кондитер

Космос Китчен - это яркий проект, который существует уже более 8 лет.
Все начиналось с новогодних пряников на кухне общежития МГУ, но переросло во что то более масштабное. На данный момент у нас три корнера в центре Москвы, куда мы ежедневно отправляем больше 1000 макарон (а в линейке у нас более 50 разнообразных вкусов от классического "клубника-ваниль" до необычных "гречка с молоком" или "фиалка-смородина" ) и множество других порционных десертов (кейк-попсы, брауни, чизкейки и муссовые пирожные).
Также мы занимаемся заказными тортами: от бенто-кейков до ярусных весом 100 кг. Мастика и фотографии на вафельной бумаге абсолютно точно не наша история, наша цель - идти в ногу со временем и делать кайфово!
Для нас максимально важно качество производимого продукта как по составу, так и по внешнему виду. Если есть какие-то отклонения от стандартов, то мы это спишем, а не пустим в продажу.

Если все вышесказанное в вас откликается, то самое время изучить информацию ниже и стать частью нашей команды!

Требования к кандидату:

• Опыт работы от 6 месяцев в кафе, ресторане или на пищевом производстве
• Знание общей технологии приготовления десертов
• Приветствуется опыт работы с макарон и бисквитными тортами
• Наличие действующей мед.книжки / готовность её оформить

Обязанности:

• Выпечка заготовок, приготовление начинок, крема и порционных десертов согласно технологическим картам

• Выпечка крышек для макарон, приготовление начинок, работа с бисквитными тортами

• Сборка пирожных, подготовка десертов на витрину

• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

• Поддержание порядка и чистоты рабочего пространства

Условия:

• Работа в графике 2/2 по 12 часов (8-20:00), есть возможность брать дополнительные смены при желании ( 8-14:00, 14-20:00 или 8-20:00)
• Оплата 4200 - 4700 руб/смена 12 часов, зависит от ваших навыков, выплаты раз в неделю по воскресеньям
• Ежемесячная премия за работу без косяков 7500-10000 руб
• Оплачиваемая стажировка 3000 руб/смена (длительность зависит от вашего опыта, как правило 6-8 смен)
• Возможен карьерный рост при наличии вашего желания
• Кофе, чай, перекусы за счет компании
• Скидка на десерты для сотрудников -30%
• Работа в молодом коллективе в просторном светлом цехе в 6 минутах пешком от метро Авиамоторная
• Работа с качественным классным продуктом
• Мы ищем ответственных и заинтересованных в своём деле людей, которые хотят расти и развиваться вместе с нами!

Для нас важно:

• Чистоплотность, многозадачность, умение работать в команде
• Аккуратность, внимательность, высокий уровень ответственности
• Открытость и позитивный настрой

До встречи в Космосе!

Если у вас нет опыта, но очень хочется работать именно у нас - напишите, возможно мы найдем, что предложить:)