улица Революции 24
Приветствую, меня зовут Катя Белка, я ресторатор и недавно я основала одноименный проект Belka.
Я долгое время ездила по миру, подмечая удачный опыт ресторанов из разных уголков света, в поисках трендов, которые придут к нам через несколько лет и даже успела окончить «Оксфорд» кондитерского мира Le Cordon Bleu. Весь этот опыт и навыки я воплотила в двухэтажном ресторане в центре Перми на Революции 24 и назвала его Belka — soul kitchen and coffeshop, что означает «душевная кухня» и «кофешоп».
Ресторан делится на основной ресторан на втором этаже и кофешоп на первом. В кофешопе мы подаем вкуснейшие десерты, настоящие французские круассаны, варим ароматный кофе разных видов и знакомим гостей с кофейной культурой.
В команду первого этажа, чтобы кофе был самым вкусным в городе, я ищу супер-бариста.
Результат работы бариста:
— вкусный напиток (кофе или чай), сделанный по стандартам компании
Что вам предстоит делать:
— готовить вкусные напитки по стандартам компании (кофемашина La Marzocco)
— создавать уютную атмосферу в кофешопе, общаться с гостями, рассказывать им про кофе, десерты и прочее
— поддерживать чистоту на рабочем месте
— работать с iiko
Работа в Белке подойдет тебе если:
— Вы классно общаетесь, легко находите общий язык с людьми, уверенно предлагаете гостям те или иные позиции меню
— Вы умеете постоянно учиться и работать над своими ошибками
— У вас есть опыт работы бариста от 1 года
Условия:
— платим 240 рублей в час. Выплаты два раза в месяц без задержек.
— гибкий график работы, можно совмещать
Бонусы работы:
— организованное полноценное питание
— трансфер до дома после поздней смены
