Управляющий итальянским рестораном

Обязанности:

• - Организация, координация и контроль работы ресторана;
  - Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
  - Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке и прибыли;
  - Работа с персоналом: подбор, контроль работы, обучение и адаптация новых сотрудников;
  - Проверка соблюдения кассовой дисциплины;
  - Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения;
  - Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• - Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор) , а так же с отделами компании.

Требования:

• опыт работы от з лет
• знание программ ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, iiko.
• коммуникабельность, пунктуальность, ответственность
• приветствуется знание итальянского языка

Условия:

Дружный коллектив, лояльное руководство , место для работы в самом центре города Одинцово (ТЦ О"Парк).

Уровень зп обсуждается на собеседование индивидуально.