Генеральный директор (Отель, Гостиница, Ресторан, г. Калининград)

Обязанности:

• Консультативная поддержка в области технологического проектирования гостиничного объекта
• Разработка рекомендаций для соответствия гостиничного объекта заявленной звёздности
• Консультативная поддержка гостиничного объекта на всех этапах : проектирование, строительство, ввод в эксплуатацию
• Проведение классификации объекта
• Участие во всех этапах старт-апа:
• pre-opening.
• soft-opening
• grand-opening
• Создание операционных, технологических стандартов и регламентов
• Разработка и введение дополнительных услуг
• Набор и обучение персонала
• Создание тарифной политики и стратегии продаж
• Ведение финансово-хозяйственной деятельности отеля
• Руководство коллективом, постановка задач и контроль исполнения решений
• Планирование и управление бюджетом
• Организация эффективного взаимодействия всех подразделений и служб
• Управление закупками
• Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в должности генерального менеджера отеля не ниже 4*;
• Опыт старт-апа гостиничных объектов ОБЯЗАТЕЛЕН
• Опыт управления персоналом от 50 чел.;
• Знание техник продаж и маркетинга;
• Знание технологий управления отелем;
• Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;
• Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг отеля/ гостиничного комплекса;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Профессиональный коллектив;
• ДМС в соответствии с Положением;
• График работы: 5/2 с понедельника по пятницу;