Рады пригласить к сотрудничеству опытного управляющего в премиальный ресторан средиземноморской кухни La Rosa Rossa в г. Вологда
Релокация и проживание оплачиваются
Чем предстоит заниматься:
• Организация и контроль работы ресторана
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
• Улучшение ключевых показателей эффективности
• Планирование и выполнение бюджета ресторана
• Качественный подбор, обучение и управление персоналом
• Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами
• Контроль за техническим и санитарным состоянием
• Принятие участия в составлении и реализации маркетинговой стратегии
Что хотим видеть в кандидате:
• Опыт работы управляющим в проекте с интенсивным гостевым потоком
• Организаторские и управленческие навыки
• Знание стандартов сервиса
• Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков
• Умение правильно обучать, делегировать и контролировать
• Чувства насмотренности, эстетики и вкуса в ресторанном бизнесе
• Креативный подход и внимание к самым малым деталям
Мы предлагаем:
• Работа в лучшем ресторане города, в развивающейся компании, возможность принять участие в запуске и работе уникальных проектов
• Конкурентоспособная зпл (оклад и KPI), условия обсуждаются индивидуально
• Пpоживание, помощь с релокацией
• Карьерный рост
Опыт работы на руководящих позициях в компаниях
Good Karma Ярославль, BerezkaGroup, Milimon Family, LRG, Bellini group, Welcome group, White Rabbit Family,Кофемания, Lucky group, Novikov group, Italy&co будет вашим преимуществом
