Повар

Отель-усадьба «ВРЕМЕНА ГОДА» приглашает в команду повара в 5 звездочный ресторан. https://hotelvg.ru/

Тверская область, Торопецкий район, д.Наговье

Обязанности:

• приготовление необходимых блюд;
• правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
• красивое оформление блюд для подачи;
• планирование и составление меню;
• правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
• контроль сроков годности продуктов;
• составление списка продуктов, необходимых для покупки;
• поддержание чистоты на своем рабочем месте;
• изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Требования:

• наличие профильного образования и опыта работы ;
• выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
• производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
• знание сроков и условий хранения продуктов;
• наличие санитарной книжки;

Условия:

• Проживание бесплатно
• Питание бесплатно
• Оплачиваемая дорога к месту работа
• Своевременная з/п два раза в месяц
• Дружный коллектив
• Помощь в адаптации (первых месяцев работы)
• Карьерный рост