80000 RUR
от
Нижний Новгород
- Контроль приготовления и отдачи блюд
- Контроль работы поваров смены
- Своевременный заказ продуктов, поддержание наличия минимальных остатков, составление заявок
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
- Поддержание чистоты кухни и оборудования
- Участие в инвентаризации продуктов
- Приготовление блюд согласно ТТК
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в должности су-шефа
- Знание основ работы всех цехов кухни
- Трудолюбие
- Пунктуальность
Условия:
- График сменный 5/2, с 13:00 до 22:00
- Молодой дружный коллектив
- Официальное оформление согласно ТК РФ.
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц.
- Рабочее место Нижний Новгород, ул Минина 3А, ресторан "ОНЕГИН"