жилой район Адлер
Команда ресторана Fish-bone в Сочи ищет ответственного и мотивированного управляющего рестораном. Мы ищем человека, который подходит нам по личностным качествам, и готовы инвестировать в его обучение и развитие. Если вы обладаете базовыми управленческими навыками или стремитесь их развить, мы рады предложить вам возможность стать частью нашей дружной команды и вместе достичь новых высот.
Что нужно делать:
- Обеспечивать готовность ресторана к работе.
- Подбирать и обучать персонал.
- Оценивать и контролировать работу персонала.
- Улаживать конфликты.
- Управлять финансовыми показателями.
- Оптимизировать затраты.
- Контролировать закупки.
- Обновлять и планировать меню.
- Поддерживать имидж на высоком уровне.
- Реагировать на отзывы и проводить работу с соцсетями.
- Работать с необходимой документацией.
Ждем в команду человека, обладающего следующими качествами и навыками:
- Ответственность и репутационная подотчетность: способность нести ответственность за ресторан перед собственниками, репутационно и операционно.
-
Лидерские качества: умение вести за собой команду, вдохновлять и мотивировать сотрудников.
-
Наставничество и создание корпоративной культуры: способность обучать сотрудников и формировать сплоченные команды.
-
Порядочность: честность, добросовестность и способность принимать сложные и этичные решения.
-
Организованность и внимательность к деталям: умение держать все процессы под контролем и управлять всеми аспектами ресторана.
-
Коммуникабельность: эффективное общение с гостями, сотрудниками и поставщиками.
-
Умение решать проблемы: быстрое и креативное решение возникающих в процессе работы проблем.
Что ты получишь работая в нашем ресторане:
- Работа в центре Сочи на берегу моря!
- Премия за успешное прохождение стажировки!
- Премия за выполнение плановых показателей!
- Ежеквартальные и Ежегодные премии за результативность!
- Оформление по ТК РФ.
- Все возможные скидки на услуги ресторана.
Если прочитал вакансию и хочешь присоединиться к нашей команде, в сопроводительном письме обязательно напиши: "Хочу в команду Fish-Bone"