Главный технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Интер-трейд-юнион
Уровень зарплаты:
от 140000 RUR
Город:
Москва
шоссе Энтузиастов 56с20
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В торгово-производственную компанию "Интер-трейд-юнион", более 15 лет занимающуюся производством и продажей чайной продукции, требуется на постоянную работу главный технолог.

Мы предлагаем:

  • стабильная заработная плата (компания работает без приостановок);

  • график работы 5/2 с 8.00 до 17.00 либо с 9.00 до 18.00 ;

  • возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;

  • Удобное месторасположение офиса в пешей доступности от станций метро Перово и Шоссе Энтузиастов.

Круг Ваших обязанностей:

  • Организация и контроль технологического процесса на производстве;

  • Руководство работниками отдела, координация деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства, организация работы по повышению квалификации работников;

  • Контроль работы персонала в цехах;

  • Систематический анализ работы производства: качества продукции, производственных простоев, производственных потерь;

  • Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию;

  • Разработка технологической документации, актуализация и корректировка существующей;

  • Разработка новых позиций, поиск технологических решений для снижения себестоимости продукции;

  • Обеспечение соблюдения требований санитарных норм;

  • Участие в подготовке производства к внешним и внутренним аудитам.

Мы ожидаем от Вас:

  • Высшее образование в области пищевых производств;
  • Знание принципов пищевой безопасности, ХАССП;
  • Знание принципов санитарии и гигиены на пищевом производстве;
  • Знание нормативно-технической документации (ТР ТС, ФЗ, ГОСТ) в области требований к пищевой продукции; требований к системам менеджмента качества; разработки технической и нормативной документации;
  • Знание процедуры программы производственного контроля предприятия;
  • Уверенное знание 1С.