Технолог (кондитерское производство)

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: FreeCakes
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Рябиновая улица 53
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В связи с расширением, мы приглашаем к сотрудничеству технолога кондитерского производства.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Заработная плата (после вычета) до 140 000 руб. (выплаты 2 раза в месяц);
  • Соц. пакет;
  • Сменный график работы: 2/2, с 08:00 до 20:00;
  • Место работы: г. Москва, ул Рябиновая, д 53 стр 2 (от м. Озерная, м. Юго-Западная, м. Кунцевская автобусом 610; от м. Теплый стан на автобусе 781)
  • БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ: вкусный и сытный комплексный обед;

  • Скидки на продукцию компании, спецодежда (халат, шапочка), корпоративные мероприятия, обучение, тренинги.

Обязанности:

  • Технологическое обеспечение производства,

  • Контроль соблюдения технологических процессов;

  • Обучение сотрудников на местах, в т.ч. при введении в производство новых изделий;

  • Анализ расходов сырья и материалов, анализ и сокращение потерь, осуществление контроля, мониторинг потерь и их анализ, нормирование трудозатрат;

  • Проведение технологических, организационных аудитов;

  • Ведение технологических НД.

Требования:

  • Знание пищевого производства, в т.ч. анализ показателей эффективности, мониторинг и анализ потерь;
  • Чтение тех.карт;
  • Разработка инструкций, процедур, программ обучения персонала;
  • Умение работать с большим объёмом информации,
  • Внимание к деталям, ответственность.

ООО «Фрикейк» – кондитерское производство натуральных десертов, пирожных и тортов. Работаем в Москве с 2019 года и каждый год растем на 50% и более. В 2023 году построили новую производственную площадку и активно развиваем новые направления, расширяем ассортимент.

Фокус на здоровье и правильном питании – основа нашего кондитерского производства.

Проактивное и в меру демократичное руководство, реализующее благоприятную кадровую политику, основанную на принципах 100% выполнения всех договоренностей и обязательств перед работником и справедливого вознаграждения профессионализма и результативности.