Руководитель производственного учета

Дата размещения вакансии: 07.11.2024
Работодатель: Marketplace
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Малоохтинский проспект 64б
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В чём заключается работа:

  • Уверенная работа с программой Tillypad
  • Формирование ТТК (понимание логики привязок, %отходов, технология приготовления и пр)
  • Сопровождение учета движения продуктов в системе внутреннего учета
  • Ведение прейскуранта (номенклатура, КБЖУ, цена и т.д.)
  • Активация/блокировка блюд прейскуранта(реализации) согласно обновленному меню
  • Расчет себестоимости блюд
  • Курирование электронного документооборота (по возникающим сбоям между ресторанами и поставщиками)
  • Закрытие месяца по каждому ресторану (формирование отчета по инвентаризации)
  • Участие в итоговых и промежуточных инвентаризациях
  • Сопровождение и курирование ресторанов по системам Меркурий, Честный знак, ЕГАИС.

Пожелания к кандидату:

  • Опыт работы товароведом, кладовщиком, менеджером склада
  • Опыт работы на пищевых производствах, ресторанах, кафе, столовых, на складе с алкогольной продукцией или продуктами питания
  • Уверенный пользователь ПК
  • Желательно знание программы Tillypad(обучаем)

Мы предлагаем:

  • Работа в стабильной и стремительно развивающейся сети
  • Высокий уровень дохода
  • График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, возможна дистанционная работа (по договоренности)
  • Питание по меню ресторана, возможность брать блюда с собой по себестоимости