Повар

Место работы: Республика Саха(Якутия), г. Алдан, Большой Нимныр, Нерюнгри

Обязанности:

Приготовление блюд согласно меню.

Предварительная обработка продуктов.

Знание правил подачи блюда.

Планирование и составление меню.

Знание правил «товарного соседства» продуктов.

Отслеживание сроков годности продуктов.

Поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

Знание правил хранения продуктов;

Навыки приготовления различных блюд;

Умение оформлять блюда.