Су-шеф

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Hookah Place NN
Уровень зарплаты:
от 100000 до 100000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Сергиевская улица 12Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Контроль приготовления и отдачи блюд
  • Контроль работы поваров смены
  • Своевременный заказ продуктов, поддержание наличия минимальных остатков, составление заявок
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
  • Поддержание чистоты кухни и оборудования
  • Участие в инвентаризации продуктов
  • Приготовление блюд согласно ТТК

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет в должности су-шефа
  • Знание основ работы всех цехов кухни
  • Трудолюбие
  • Пунктуальность

Условия:

  • График сменный 5/2, с 13:00 до 22:00
  • Молодой дружный коллектив