Шеф-повар

В ресторан аргентинской кухни, требуется шеф-повар с опытом работы

Обязанности:

-управление персоналом

-обучение персонала

-контроль всех экономических показателей ресторана

-грамотная работа с поставщиками

-разработка меню и спец. предложений

-контроль за качеством блюд

-составление технологических и калькуляционных карт

-контроль остатков

-приготовление блюд

-проведение инвентаризаций

Требования:

• целеустремленность, аккуратность
• организаторские навыки
• умение добиваться поставленных задач-РАБОТА НА РЕЗУЛЬТАТ
• пунктуальность, ответственность
• умение работать в команде
• Эффективное взаимодействие с управляющим ресторана, выполнение поставленных задач

Условия:

• оформление согласно ТК
• график 5/2
• своевременная выплата ЗП два раза в месяц
• оклад+KPI