Работа по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складе, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска, а также сохранности товарно-материальных ценностей.
Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности. Ведет учет материальных средств, находящихся на складе.
Ведет учет ТМЦ в книге учета (на основании первичных приходных документов)
Производит выдачу продуктов с продовольственного склада в столовую ОП по накладной, выписываемой бухгалтером-калькулятором.
Списание продовольствия осуществляется ежедневно на основании выписанных накладных.
Представляет ежедневно учетные документы по приходу и расходу продовольствия руководителю группы.
Производит еженедельно сверку данных остатков продовольствия на складе по учетным данным и по фактическому наличию.
Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря на складе .
Выполняет установленные требования производственной и пожарной безопасности.
Своевременно сдает склад под охрану.
Проверяет поступившее продовольствие на соответствие требованиям нормативной и технической документации, сопроводительным документам, подтверждающим их качество.
Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
Производит ежедневно в конце рабочего дня уборку в помещениях склада.