Повар-универсал в Кафе-столовую

Обязанности:

• Приготовление блюд в холодном и горячем цеху
• Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания
• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
• Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
• Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
• Наличие действующей медицинской книжки + прививки (в случаях установленных действующим законодательство);

Условия:

• работа в НМИЦССХ им. А. Н. Бакулева МЗ РФ
• график работы 5/2 с 07:00 до 16:00
• трудовой договор с оформлением трудовой книжки
• социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ