Заведующий производством в пекарню/кулинарию

Вакансия открыта по адресу:

• г.Уфа, Минигали Губайдуллина улица, 6

Возможны графики работы:

• 5/2 по 8 часов, плавающие выходные

Мы предлагаем:

• с первого дня "белый" фиксированный оклад
• мед осмотр, медицинская книжка выдается за наш счет
• компенсация питания (до 2600 руб. в месяц)
• ДМС (добровольное медицинское страхование) со стоматологией
• скидка сотрудника в виде кэшбека 10% и клуб лояльности со скидками и бонусами от компаний-партнеров
• возможность официальных подработок по желанию
• работайте вместе с друзьями и получайте премию за каждого трудоустроенного друга

Чем предстоит заниматься:

• Разработка технологических карт, калькуляций
• Контроль качества выпускаемой продукции; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса
• Стратегическое и операционное планирование продаж, осуществление заказов товара; бюджетирование; прогноз и анализ экономических показателей отдела
• Контроль соблюдения коммерческого плана
• Планирование акций, сезонных операций
• Планирование и проведение инвентаризации, минимизация издержек
• Управление персоналом отдела
• Подбор, обучение и развитие своей команды

Пожелания к кандидату:

• успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности;
• опыт управления продажами;
• знание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения;
• опыт управления командой;
• стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность;
• высшее образование желательно.
• Приветствуется опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности в таких компаниях как: Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит.