Технолог колбасного, деликатесного производства

Дата размещения вакансии: 04.11.2024
Работодатель: Деликатес
Уровень зарплаты:
от 200000 до 350000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • В действующее производство требуется Технолог. Основной объем выпускаемой продукции свиная деликатесная продукция, куриные рулеты. Своя обвалка. Требования: следить за соответствием уже включенных в ассортимент продуктов, соблюдение рецептур и санитарных норм. На пищевом производстве специалисты также занимаются регламентацией технологических процессов, расчетом расхода сырья и норм времени, контролируют качество продукта.
  • Разработка и внедрение нового ассортимента.

Требования:

  • Знание поставщиков специй и вспомогательных материалов в сфере производства мясной деликатесной продукции. Навык и опыт в производстве мясной деликатесной продукции.

Условия:

  • Предоставление жилья в г. Кингисепп. Контракт на 12 месяцев с продлением. Производство расположено рядом с Кингисеппом. Жилье предоставляется за счет работодателя. Через 2 месяца испытательного срока пересмотр мотивации.