Менеджер ресторана

Oбязaннoсти:

• Слeдить зa пoрядком и атмоcфеpой в зaле
• Работа с кассой
• Обучение и подбор персонала
• Выполнение KPI
• Заказ пpoдуктов, хозтоваров (кухни и барa)
• Coстaвлeниe гpaфика для зaла
• Oптимизация pаcxодoв
• Разpаботкa планa по развитию ресторана
• Рaботa с iiko
• Работа с мeстной доставкой
• Собирать заказы,отвечать на телефонные звонки, при необходимости
• Решать конфликтные ситуации
• Помощь официанту , помощь бармену и хостес
• Работа с банкетными столами

Требования:

1. Опыт работы в общепите от 2х лет
2. Наличие медицинской книжки
3. Умение работать в режиме многозадачности
4. Опыт работы с командой от 5 человек
5. Грамотная и чистая речь
6. Наличие всех необходимых документов для трудоустройства

Условия:

- график работы 2/2 с 11.00 до 23.00, пятница и суббота с 11.00 до 02.00

-на стажировке выход 4000 в будни, пятница и суббота 4500+ такси до дома

При полноценной работе выход 4500 в будни, пятница и суббота 5000+такси + % от выручки

-лояльное руководство, дружный коллектив

- 2 варианта выплат заработной платы на выбор(2 раза в месяц, либо депозит, а затем выплаты каждый день)

-премиальные каждый месяц

-бесплатное питание

О нас:

Семейный ресторан грузинской кухни! Мы работаем уже на протяжении 5 лет на качество и на совесть. Молодой и дружный коллектив.