Повар

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: Красноярский институт железнодорожного транспорта, филиал ФГБОУ ВО ИРГУПС
Уровень зарплаты:
от 35600 до 35600 RUR
Город:
Красноярск
улица Новая Заря 2И
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей. Варка бульонов, супов. Порционирование, оформление и раздача блюд. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Требования:

  • Опыт работы от 1 года, наличие личной медицинской книжки.
  • Знать рецептуру и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;

    условия реализации и сроки годности продукции, правила товарного соседства;

    санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

Условия:

  • Полный социальный пакет.