Изготовитель творога

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: КубаньРус-Молоко
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Армавир
улица Карла Либкнехта 71
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Ведение процесса выработки творога.

  • Заквашивание молока и внесение ферментов.

  • Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях.

  • Передача творога на расфасовку или укладку в тару.

  • Ведение процесса выработки творожной массы.

  • Дозировка компонентов по установленной рецептуре и составление смеси.

  • Загрузка смеси в месильную машину.

  • Наблюдение за работой месильной машины.

  • Укладка готовой массы в тару или передачу на расфасовку.

  • Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии.

Условия:

  • работа по графику 2/2 с 8.00 до 20.00;
  • питание в столовой.