Су-шеф холодного / горячего цеха в ресторан Сыроварня

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: Сыроварня на Большой Никитской
Уровень зарплаты:
от 80000 до 110000 RUR
Город:
Москва
Большая Никитская улица 60с2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
  • контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов
  • контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне
  • руководство коллективом кухни, организация работы

Требования:

  • опыт работы поваром су-шефом
  • желание работать качественно
  • чистоплотность

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • График работы 2/2,3/2,5/2
  • Стабильная зарплата
  • Бесплатное 3-х разовое питание