Менеджер смены в кальянную Мята Platinum

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены
• Руководство штатом до 10 человек (бармены, официанты, клининг)
• Ведение ежедневной отчетности, документации, кассы
• Взаимодействие со службой эксплуатации и службами ТРЦ
• Планирование и организация мероприятий
• Контроль проведения инвентаризаций
• Работа с бронями, встреча гостей, знание меню

Требования:

• Уверенное пользование ПК (преимущественно Excel, Word, Google Sheets)
• Знание программы iiko Front
• Опыт работы менеджером ресторана/кальянной
• Внимательность, коммуникабельность, ответственность, опрятный внешний вид

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Смена от 4800
• График работы: 2/2 (вс-чт 12-00, пт-сб 12-03)
• KPI за выполнение месячного плана