Су-шеф в ресторан

Обязанности:

• Контроль соблюдения чистоты на кухне
• Снятие остатков
• Составления и контроль графика поваров
• Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности
• Заказ продуктов, прием продуктов
• Организация работы кухни
• Обучение поваров
• Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Наличие медкнижки
• Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни
• Самостоятельность принятия решения
• Аккуратность и опрятность

Условия:

• График работы 2/2 по 13 часов
• Смена стоит 5333-6000
• Выплата 2 раза в месяц
• Питание
• Униформа
• ЗП на испытательный срок 80000 2/2, после испытательного срока 90000 + %от перевыполнения плана + премия прохождения АТО
• Совокупный доход от 95000
• Мы рассматриваем кандидатов с опытом работы. Главное для нас - ваше желание и стремление развиваться с нами в данной сфере. В нашей компании предусмотрено обучение всему, что может Вам помочь в работе. Мы приветствуем карьерные продвижения, присоединяйтесь к нам и Ваши старания не останутся не замеченными!