Технолог-менеджер кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: Котлова Ирина Владимировна
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Ивана Черных 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - сеть уютных пекарен у дома "Мишка bakery" , мы хотим развивать наше производство, поэтому ищем в нашу команду технолога кондитерского направления.

Чем предстоит заниматься:

  • Создание и ввод новых кондитерских изделий, проработка технологических карт;
  • Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдения технологических процессов и норм закладки сырья;
  • Активное взаимодействие с персоналом, совместно с начальником производства.

Условия:

  • График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00;
  • Выплата 2 раза в месяц, без задержек;
  • Оклад от 85 000 + премии за создание и ввод новых позиций, итоговая сумма заработной платы обсуждается на собеседовании.

Для эффективной работы вам потребуется:

  • Управленческий опыт, очень важно уметь выстроить грамотные деловые отношения с сотрудниками
  • Опыт работы кондитером, важно понимать технологические процессы производства;
  • Опыт работы технологом на производстве;
  • Умение просчитать себестоимость продукции;
  • Знание трендов;
  • Опыт разработки и внедрение новой продукции, с нами Вы сможете воплотить свои идеи

Для технологов компаний: Буше, Британские пекарни, Цех 85 - предусмотренные сообые условия сотрудничества и заработной платы.