Повар

Обязанности:

• составлять заявки и контролировать своевременное пополнение продуктов
• контролировать соблюдение технологии приготовления пищи
• знать и исполнять рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
• знать и исполнять правила порционирования, оформления и подачи блюд
• осуществлять приготовление и оформление заказных, порционных блюд
• соблюдать температурный режим и сроки хранения готовых блюд и изделий

Требования:

• Профессионально-техническое образование, с присвоением квалификации повар, кондитер
• Знание рецептуры, технологии приготовления блюд, требование к качеству, срокам и условиям хранения, оформление подачи блюд
• Знание правил эксплуатации технологического оборудования производственного инвентаря, весоизмерительных приборов
• Знание правил и норм охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с требованиями трудового законодательства Российской Федерации.
• Стабильная заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц).
• Полный социальный пакет
• Работа в крупной стабильной компании
• График работы 5/2