Повар

Обязанности:

- принимать в установленном порядке продукты на кухню и обеспечивать их сохранность согласно действующим инструкциям

- производить закладку продуктов после взвешивания и готовить блюда согласно меню-раскладки

- соблюдать установленный технологический режим приготовления леченых блюд

- снимать пробу

- выполнять действующие правила гигиены и производственной санитарии

- выдавать под руководством диетсестры пищу в отделения диспансера, производить контрольные взвешивания выхода блюд

- осваивать приготовление новых блюд, прогрессивные методы технологии приготовления пищи.

Требования:

• наличие медицинской книжки

Условия:

• график работы 2/2