Московская улица 50
отель "Королева Луиза" 4* приглашает в свою команду Администратора ресторана!
Обязанности:
• Управление сервисной группой ресторана (организация рабочего дня, контроль распределения обязанностей официантов, контроль трудовой дисциплины)
• Решение конфликтных ситуаций;
• Управление рассадкой гостей;
• Контроль запасов материальных ценностей;
• Участие в квартальных/годовых инвентаризациях;
• отчетность, ведение графиков рабочего времени;
• обеспечение эффективного взаимодействия зал-кухня;
• работа по направлениям: а-ля карт, завтрак "шведский стол", конференции и протокольные мероприятия.
Требования:
• Опыт работы от 1 года в ресторане при отеле;
• Знание кассовой дисциплины;
• Доброжелательность, ответственность, аккуратность;
• Готовность к интенсивной работе.
Условия, которые Мы предлагаем:
• Работа в престижном отеле 4*;
• Сменный график 2/2;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Карьерный рост;
• Бесплатное горячее питание;
• Доставка из/до Калининграда служебным транспортом.
