Заведующий производством на консервном заводе

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства (консервного цеха).
• Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Составлять заявки на необходимые сырьё и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов.
• Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции (консервированного зеленого горошка, сладкой кукурузы, красной и белой фасоли).
• Организовывать ежедневный оперативный учёт, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчётности о производственной деятельности, внедрять передовые приёмы и методы труда.
• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводить инструктаж по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам.
• Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• высшее образование по специальности (технология изготовления и хранение консервированных овощей),
• опыт работы на подобных предприятиях от 3 лет,
• умение работать в режиме многозадачности,
• развитые навыки руководителя,
• умение грамотно составлять отчеты различных видов и сложности,
• культурность в общении, развитые коммуникативные навыки,
• трудолюбие,
• четкость и быстрота в выполнении поставленных задач вышестоящим руководством.

Условия:

Заработная плата по итогам собеседования.

• официальное оформление по ТК РФ,
• доставка из Ельца на работу и обратно комфортабельным корпоративным автобусом,
• широкая программа стимулирования персонала на предприятии.