Шеф-повар/гриль-хоспер

В Фуд-холл Гоголь-Моголь в центре Москвы требуется Шеф-повар гриль-хоспер-копчение высокой квалификации.

Требования:

• Продолжительный (не менее 3х лет на одном месте) опыт работы Шефом/Су-шефом с грилем/хоспером (мясо, рыба, морепродукты)/вызреванием/копчением.
• Опыт работы с открытым грилем/хоспером/смоукером/су-видом.
• Отличные знания технологии, рецептур, работа с меню премиального уровня.
• Положительные рекомендации с предшествующих мест работы.
• Стремление развиваться.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Оклад 6.5 + % от продаж.
• График 5/2.
• Метро Кропоткинская.